ヘルシーケーキ☆ＨＭ＆黒糖＆おさつ

よく洗ったサツマイモを皮ごと角切りにして水にさらしておきます。

卵をハンドミキサーでふんわりするまで混ぜます。ふんわりしたら黒糖を入れてさらによく混ぜます。

②にヨーグルト＆生クロームを入れて混ぜます。

よく混ざったらサラダオイルを入れてよく混ぜ、水切りをしたさつまいもを入れます。

炊飯器のケーキ焼き機能メニューで５０分。ケーキ焼機能がなくても焼けますよ。

焼き上がりのチェック。くしに生地が付かなければＯＫ。焼きあがったら、最後に、シナモンをふりかけます。