冬瓜のわたのお味噌汁の画像

Description

エコみそしる

材料 (1人分)

冬瓜のワタ
適量
ごま油
適量
味噌汁茶碗1杯弱
粒形だしの素
大体 小1/2
お味噌
大1

作り方

  1. 1

    ごま油でワタと胡麻を軽く炒める。

  2. 2

    水にだしの素を溶かし、沸騰させたら①とお味噌を加え、煮立たせたら完成

コツ・ポイント

種も食べられます。種抜きだと、ちょっと柔らかめに煮たニセ大根(かも)って感じです。水~お味噌の量は、味噌汁一人分の量であればいいので、各家庭のいつもの量で問題ないです。

このレシピの生い立ち

ワタが勿体無かったので・・・
レシピID : 2718514 公開日 : 14/07/20 更新日 : 15/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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Susie845
種は苦くなかったです。ワタも捨てずに食べれて感激☆感謝

特に気にせず食べられますよね~れぽありがとう御座います♪

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uzu1118
ワタも種も使い切れるなんて!それに美味しかったです♡また作りマス

掲載遅くてごめんなさい;普通に食べられますよね♪レポ感謝です

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CHIHAMU
ワタまで美味しいなんて!この夏は冬瓜食べまくます♡

レポ感謝です♪ふわとろですよね。夏食べまくっちゃって下さい♡