冬瓜のわたのお味噌汁

冬瓜のわたのお味噌汁
エコみそしる

材料 (1人分)

冬瓜のワタ
適量
適量
味噌汁茶碗1杯弱
粒形だしの素
大体 小1/2
お味噌
大1
白煎りゴマ(お好み)
一つまみ

1

ごま油でワタと胡麻を軽く炒める。

2

水にだしの素を溶かし、沸騰させたら①とお味噌を加え、煮立たせたら完成

コツ・ポイント

種も食べられます。種抜きだと、ちょっと柔らかめに煮たニセ大根(かも)って感じです。水~お味噌の量は、味噌汁一人分の量であればいいので、各家庭のいつもの量で問題ないです。

このレシピの生い立ち

ワタが勿体無かったので・・・
レシピID : 2718514 公開日 : 14/07/20 更新日 : 15/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

15/10/08

写真

種は苦くなかったです。ワタも捨てずに食べれて感激☆感謝

Susie845

特に気にせず食べられますよね~れぽありがとう御座います♪

15/08/21

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ワタも種も使い切れるなんて!それに美味しかったです♡また作りマス

uzu1118

掲載遅くてごめんなさい;普通に食べられますよね♪レポ感謝です

15/06/29

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ワタまで美味しいなんて!この夏は冬瓜食べまくます♡

CHIHAMU

レポ感謝です♪ふわとろですよね。夏食べまくっちゃって下さい♡

14/09/27

写真

初めての冬瓜料理!種プチプリ、ほろ苦で大人の味噌汁♪美味感謝です

chakami

此方こそレポ感謝です♪種、ぷちぷちぷり~ですよね♪