豚肉のカレーチーズピカタ
ミシャコ
作り方
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1
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豚肉に塩麹をまぶし解凍しておく。
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2
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豚肉の表面に小麦粉をまぶす。
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3
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ボールに⚪︎を入れ、よく混ぜ、1枚づつ、2の肉を入れ表面につけ、フライパンで両面、衣がカリッとするまで焼く。
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4
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念の為、肉にしっかり火が通るよう、余熱で蓋をし蒸し焼く。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
衣はカレー粉がダマにならない様注意してください。
このレシピの生い立ち
カレー味のピカタにしたく。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
ミシャコ
