ジャーマンポテトリメイク☆カレーグラタン

ジャーマンポテトリメイク☆カレーグラタンの画像

Description

カレー味に仕上げたホワイトソースをかけて、スパイシーなグラタンに☆

材料 (3人分)

ジャーマンポテト
茶碗1杯分
◇マーガリンまたはバター
大さじ1
◇玉ねぎ薄切り
1/3個
大さじ1
1カップ
◇コンソメの素
小さじ1/4
◇カレー粉
小さじ2/3
◇塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンや厚手の鍋で、マーガリン、玉ねぎを炒める。
    中火で。

  2. 2

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を入れて炒め合わせる。

  3. 3

    写真

    牛乳を少しずつ入れてダマにならないよう混ぜていく。

  4. 4

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    コンソメの素、カレー粉、塩を加えて味をつける。
    よく混ぜて火を止める。

  5. 5

    写真

    耐熱の器にマーガリンなどを塗り(分量外)、ジャーマンポテトを入れる。

  6. 6

    写真

    4.をかけ、ピザチーズ、粉チーズをのせる。チーズはどちらか1種でも大丈夫です。

  7. 7

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    250度に予熱したオーブンで8〜10分ほど焼く。

  8. 8

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    ピザチーズをのせた方が色が付きやすいです。

コツ・ポイント

カレー味のホワイトソース。他のものにかけても美味しいかも!(ジャーマンポテトに味があるので、このレシピのソースは薄味ですので、濃い目に調整を。)
お子様が食べる場合はカレー粉小さじ1/2ぐらいがちょうど良いと思います☆

このレシピの生い立ち

ジャーマンポテトが余ったから。
味を変えたかったので、カレー味にしてみました。
レシピID : 2718894 公開日 : 14/07/24 更新日 : 14/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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凜ちゃん優ちゃんママ
カレー粉いれすぎました。でもおいしかったと旦那が言ってました♡

子供OK仕様なので、大人なら辛くしても大丈夫かと♡れぽ感謝♡