農家風♡水菜とハムの揚げ春巻
まぷまぷママ
作り方
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1
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本日の材料さんたち*\(^o^)/*
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2
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水菜は洗って、必ずしっかり水を切り、3cmくらいにザクザクや☆うちは切ってから水切り器にかけるん(*☻-☻*)
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3
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春巻の皮にハムを置き、その上に水菜を乗っけます(^-^)水菜は横向きに揃えてな♡こんな感じ〜
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4
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手前からくるくるりと巻いていきます(*^o^*)最後は少量の水で小麦粉を溶いたノリで止めるょd(^_^o)
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5
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フライパンにサラダ油を水深1cm入れて火にかけ、春巻クンを投入や☆はじくかも、やけど怖なぃで☆気合いで、がんば(^-^)
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6
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美味しそうなキツネ色になったらOKやー*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
とにかくしっかり水切りしてなd(^_^o)せやないと春巻の皮がふやけて破れちゃうん(‾д‾;)
このレシピの生い立ち
水菜農家の方がこのレシピを紹介してはった番組を見ましたん(*☻-☻*)以後ヘビロテなんー♡農家のおばちゃん、ほんまに、おおきに*\(^o^)/*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まぷまぷママ
