簡単♡ビニール袋で卵なしサクサククッキー

厚手のビニール袋に、薄力粉と砂糖をいれます。

袋の口を軽くねじって持って、空気を入れ、袋を振ります。(これで粉ふるいは完了！)

②の中にマーガリンorバターを入れて、粉っぽさがなくなるまで袋をもみます。(マーガリンは冷たいままでもOK)

生地をラップなどの上におき、めん棒で厚さ5mmくらいにのばし、型抜きをします。

オーブンを170度に予熱し、15〜20分焼きます。

様子を見ながら、端が少し茶色っぽくなるまで焼いてください。