詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単おつまみ★さっぱり茗荷のナムル

簡単おつまみ★さっぱり茗荷のナムルの画像

Description

茗荷があれば5分で出来る簡単おつまみ♪
さっぱりだけどコクがあってビールにピッタリ！

材料

茗荷
5~8コ
■ 調味料
ごま油
小匙1
塩
小匙1/3
おろしにんにく
小匙1/2
ごま
適量
味の素
適量
■ ※お好みで一味唐辛子やブラックペッパー

作り方

  1. 1


    茗荷は縦半分にしてから薄切りにします

  2. 2

    写真


    切った茗荷をさっと水にさらしてザルにあげ キッチンペーパーなどでしっかり水気を取ります

  3. 3


    食べる直前に調味料を合わせしっかり混ぜて盛り付けます

  4. 4


    お好みで一味唐辛子やブラックペッパーを振って下さい

  5. 5

    写真

    ☆ひなたんぽぽさんが きゅうりMixで作ってくれました

  6. 6

    写真

    ☆ひなたんぽぽさんに教えていただいたきゅうりMix作ってみました 辛味が和らいで食べやすくなりますね

  7. 7

    ★16.9.14の〝クックパットニュース〟に掲載されました
    ★18.9.19の〝クックパットニュース〟掲載されました

コツ・ポイント

切って和えるだけ コツはありませんが……塩はお好みで加減して下さい

ブラックペッパーをふって食べるのが私のオススメ♪

このレシピの生い立ち

季節になるとたくさん頂く茗荷 しょうゆにかつおぶしはもちろん美味しいけれどそればかりでは飽きてしまうので 味を変えてみました
レシピID : 2719286 公開日 : 14/07/21 更新日 : 21/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48件 (46人)
2023年10月29日
写真
ちょるびんち
あまりの美味しさに2日続けて作りました。これから茗荷は、これで決まりです
#みょうが
2023年7月14日
写真
とっとっとまとちゃん
お弁当の箸休めに少量いれました！さっぱり美味しいしピンクが綺麗ですね！
#茗荷あったら #新しい食べ方
2023年5月28日
写真
みうなさん
ビールのおつまみに、冷蔵庫を探してみょうがしかない！時にすぐ作れて美味しい。コショウが合います。
#みょうがでさっぱり #みょうが大量消費 #おつまみ

ありがとうございます(^^)久しぶりに食べたくなりました♪

2021年9月26日
写真
きのっぴぃ２号
実家でたくさんもらったみょうがの消費に☆簡単に出来ておつまみに最高♪
#簡単 #みょうが消費
もっと見る
つくれぽを書く

( )
ももりん818
簡単おつまみ★さっぱり茗荷のナムル
by ももりん818