夏バテに‼夕顔の炒め煮♪の画像

Description

ツル~ン♪食感の夕顔の炒め煮!
麺つゆで優しい味に仕上がりました♡
よ~く冷やしてツル~ンと食欲アップです!

材料

1本
大さじ 1
★ほんだし(顆粒)
小さじ 1
★創味つゆ
大さじ 3
★醤油
大さじ 1

作り方

  1. 1

    夕顔は5cm幅に輪切りにする。
    くるり包丁でと皮剥く。
    中の種とわたを取り除く。
    食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に油を熱して、1.を入れて炒める。

  3. 3

    2.の油が回ったら★を加えて調味する。
    蓋をして時々様子を見ながら煮る。

  4. 4

    夕顔の量が半分位になり煮汁がたっぷりになります。
    夕顔が透き通ってきます。

  5. 5

    夕顔がだいたい透き通ったら火を止める。

  6. 6

    ★「夕顔」
    2015.07.14 人気検索トップ10入り♪
    2015.07.15 人気検索1位♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

温かいのも美味しいですが、冷蔵庫で冷やして次の日位が最高です!
*味付けは夕顔の量で違うので、加減して調味して下さい。

このレシピの生い立ち

家の夕顔の定番メニューです‼
レシピID : 2719370 公開日 : 14/07/22 更新日 : 15/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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じゅーーーーん
美味しかったです(=^ェ^=)

お試しありがとう(^^)つくれぽ感謝♡

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aikokeshi
夕顔がたくさんあったので作ってみました♡優しいお味で美味しい!

お試しありがとう!また作ってね☺とても美味しそう♡

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しんちゃんすき♡
美味しかった〜♡ご飯がススム!まだ夕顔あるのでリピ決定!

美味しそう(*´∇`*)お試しありがとう♡また作ってね♪感謝

初れぽ
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林檎のパイ
初収穫の夕顔で作りました。優しい味ですね^_^

美味しそう~♪o(^o^)oれぽ感謝ありがとう(。uωu)♪