簡単！まるごとアスパラガスの豚肉巻き
Description
包丁も使わずに巻いて焼くだけ。長いままパクッといっちゃいます！
ぽめぽめ
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
アスパラガスは根元の硬いところをポッキリ折って、皮が硬そうなら下の方だけ剥く。
-
-
-
2
-
アスパラガスを横にして豚肉をななめに巻きつけていく。アスパラガス1本に豚肉2枚くらいでちょうど。巻いたら塩コショウする。
-
-
-
3
-
フライパンに油を熱し、2を並べて焼く。中火であまり転がしすぎずに、1/4ずつくらい回転させながら、ゆっくりこんがり焼く。
-
コツ・ポイント
お肉をぴったり巻き付ければ、小麦粉や爪楊枝などで止めなくても大丈夫。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ肉が余ったときに、アスパラと目が合って巻いてみました。
ぽめぽめ
