梅風味◇簡単◇さっぱりファミコレ冷汁

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Description

ファミコレプラチナラインはちょっとゴージャスで美味しい!おとなのお味噌汁を使って簡単冷汁はいかかですか?

材料 (1人分)

FamilyMart collection おとなのお味噌汁 おくらととろろ昆布
1個
3分の1本
100~150ml位

作り方

  1. 1

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    これを使います!

  2. 2

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    きゅうりは薄い輪切りにして塩少々をふって塩揉みし、水気をギュッと搾っておく。

  3. 3

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    お椀に2のきゅうりと味噌汁の具、味噌を入れ、熱湯50mlを注ぎ良く混ぜる。

  4. 4

    3のお椀に、計量カップで150ml位のところまでの氷を入れ良く混ぜたら完成♬
    白飯にかけても美味しい(^^♪

コツ・ポイント

工程3で、良く混ぜて味噌を溶かします♬

味噌汁が梅風味なので、そのままで美味しいですが、梅干しを追加しても◎

氷の量で、塩気が調整できます。キュウリの水分と、氷が溶けて薄くなってくるので、濃いめに作っておくと、白飯にもあいます♡

このレシピの生い立ち

ファミリーマートコレクションを使ったメニュー考案のモニターが当たり、ファミリーマートで見ていて思いつきました!
レシピID : 2719841 公開日 : 14/07/21 更新日 : 14/07/21

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