茄子のピリ辛なめたけ和え
Description
ちょっと辛めの仕上がりです。
お酒のお供にぴったり~~
お酒のお供にぴったり~~
材料
(2人分)
作り方
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1
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ナスは縦に切り込みいれ、ラップをしてレンジで5分チンして、粗熱が取れたら爪楊枝を使って皮を剥く。
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2
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皮を剥いたナスを食べやすい大きさ切り、青じそを敷いた器に盛りつける。
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3
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混ぜ合わせた☆を②のナスにのっけたら出来上がり!
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コツ・ポイント
レンジは600W使用です。
ナスの剥き方はこちらを参照してください
→http://cookpad.com/recipe/1829124
ナスの剥き方はこちらを参照してください
→http://cookpad.com/recipe/1829124
このレシピの生い立ち
ビールのお供に。。