茄子のピリ辛なめたけ和えの画像

Description

ちょっと辛めの仕上がりです。
お酒のお供にぴったり~~

材料 (2人分)

2本
☆青ネギの小口切り
大1
☆ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    ナスは縦に切り込みいれ、ラップをしてレンジで5分チンして、粗熱が取れたら爪楊枝を使って皮を剥く。

  2. 2

    皮を剥いたナスを食べやすい大きさ切り、青じそを敷いた器に盛りつける。

  3. 3

    混ぜ合わせた☆を②のナスにのっけたら出来上がり!

コツ・ポイント

レンジは600W使用です。

ナスの剥き方はこちらを参照してください
→http://cookpad.com/recipe/1829124

このレシピの生い立ち

ビールのお供に。。
レシピID : 2719882 公開日 : 14/08/12 更新日 : 14/08/12

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*ゆきゆき*
これも、おいしかったです♪いつもありがとうございます☆

いつもありがと~~励みになります(^-^)