赤ちゃんのおやつに!粉ミルクで一口パン

赤ちゃんのおやつに!粉ミルクで一口パンの画像

Description

ホームベーカリーいらずのふわふわ白パンです(*^^*)赤ちゃんのおやつに最適!

材料 (直径3〜4cmの丸パン25個くらい)

220g
三温糖(上白糖でも可)
40g
3g

作り方

  1. 1

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    粉ミルクを規定の割合で湯で溶かす

  2. 2

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    ミルクが人肌程度になったら三温糖、バターを加えよく溶かす

  3. 3

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    その中にドライイーストを投入、菜箸でくるくる混ぜる

  4. 4

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    塩、強力粉を少しずつ加えて都度菜箸でくるくる混ぜる

  5. 5

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    まとまってきたら手で捏ね、大きめのビニール袋に入れ、さらに袋の上から5分くらいコネコネする。

  6. 6

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    レンジの200Wで30秒加熱
    取り出して1分ほど捏ねる。
    そのまま暖かいところで15分ほど放置(一次発酵)

  7. 7

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    打ち粉をした台に生地を取り出し
    数回捏ねてガス抜きする
    塗れ布巾を掛けて20分放置してベンチング

  8. 8

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    生地を綿棒で伸ばして好みの形に成形する
    塗れ布巾を掛けてさらに30分から40分暖かいところで放置(二次発酵)

  9. 9

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    190度のオーブンで13分焼くと出来上がり

  10. 10

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    たくさんできるので食べ切らない分は冷凍保存しています。

コツ・ポイント

自分のために覚え書き

このレシピの生い立ち

ホームベーカリーはないけれど簡単にパンが作りたくて(*^^*)
複数のパンレシピを、0歳の息子も食べれるようにアレンジしました!
粉ミルクが少し甘いので、砂糖な少なめでもいいかもしれません
レシピID : 2720655 公開日 : 14/07/22 更新日 : 14/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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じぇしー★
ブロッコリー+にんじん+コーンをミキサーにかけて一緒に混ぜました!牛乳で作りましたが凄く食べてびっくりでした^ ^
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桃ももmomo
砂糖30グラム、切りっぱなしで焼きました!4歳児にはチョコをのせて焼きました!
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ruru☆kaa☆
砂糖30gで(^^)美味しそうにパクパク食べてくれました!

つくれぽありがとうございます!甘さ控えめでも美味しいですよね

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きりんのめ☆。・:+
美味しく出来ました✨息子もパクパクです!!リピ決定☆✨

ありがとうございます!息子さんに喜んで頂けて嬉しい(^^)