ふわふわ!HMと豆腐で作る白味噌ケーキ

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Description

甘さ控えめのおやつです!砂糖は少しなのに、白味噌が素朴な甘さを引き出します!

材料 (パウンドケーキ型)

1個
白味噌
30g
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐をボールに入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    白味噌をいれ、さらによく混ぜ、滑らかになったら砂糖を加え、さらによく混ぜる。

  3. 3

    卵を割りほぐし、さらによく混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる

  5. 5

    180度に予熱しておいたオーブンで35分焼く。

コツ・ポイント

1豆腐がダマにならないように、しっかり混ぜましょう。
ホットケーキミックスを入れてからは混ぜ過ぎないように。

このレシピの生い立ち

産後、甘いものが食べたくて、自分で考案しました!
レシピID : 2720681 公開日 : 14/07/22 更新日 : 14/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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こびぃ。
上が真っ黒に(>_<)黒豆も入れてみました!

焦げてしまったのですね(><)黒豆も入れておいしそう!

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ビッフィー
美味しすぎて!ヘルシーだけど食べすぎ注意です^ ^☆リピします!

作ってくれてありがとう!白味噌がいい感じでしょ!また作ってね

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みるみるめ
あっという間にできました!すごい!美味しいです。

また作ってみてくださいね\(^o^)/

初れぽ
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Elly’s
本当にふわふわ!自然な甘みでとっても美味しかったです!

作ってくれてありがとう!自然な甘さ、おいしいですよね☆