シガレット
pill
作り方
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1
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ボウルに卵白を入れてフォークでほぐし、バニラエッセンスを加える。
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2
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粉砂糖をふるいながら入れ、さらにフォークでよくかき混ぜる。
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3
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薄力粉をふるいながら加え、さらに混ぜる。
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4
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湯煎にかけて溶かしたバターうぃ加える。
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5
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全体がもったりしてくるまでよく混ぜる。
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6
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オーブンシートの上に5を大さじ1ほどたらす
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7
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パレットかスプーンで薄くたいらにすり込む。
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8
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180度のオーブンで6分やく
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9
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焼けたらパレットナイフなどではがす。
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10
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熱いうちに作っておいた芯棒に巻きつける。
ID:2722099(芯棒)
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11
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葉巻のように形がついたら芯棒をはずし冷ます。
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コツ・ポイント
この生地は軽くて薄い生地なので、微妙な温度差やオーブンの癖のどでむら焼きになることもあります。慣れたオーブンで様子を見ながら焼いてくださいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
葉巻など巻きタバコをイメージしたお菓子です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
pill
