ポテサラオムレツ 簡単
Description
ポテトサラダで簡単美味しいポテトオムレツ
まじゅじゅ
材料
（1人分）
ポテトサラダ
50㌘程度
1枚
1枚
卵Mサイズ
1個
卵の味付(砂糖・塩など)
お好みで
エクストラバージンオリーブオイル
小匙1
ケチャップ
大匙1
レモン汁(ポーションレモンで可
あれば小匙1/2
作り方
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1
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卵ﾊお好きな味付けで溶きオリーブオイルを熱したフライパンに流し入れ周りが固まり出したら軽く混ぜ全体に広げ弱火にする。
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2
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真ん中から半分よりにチーズ・ハムを重ねポテトサラダを乗せる。
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3
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具が乗ってナイ側を被せフライパンを返しながらお皿に盛る。うまく形成できなくても大丈夫!ラップを被せ形を整えましょう。
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4
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ケチャップ(あればレモン汁と混ぜ)を添え完成です。
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コツ・ポイント
行程④ケチャップ+レモン汁
ポテトサラダに合います｡
ポテトサラダに合います｡
このレシピの生い立ち
おつまみに活躍してる市販のポテトサラダ(勿論お家ポテサラなら更に美味しい)を使ってボリュームUPな簡単サラダオムレツです。
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まじゅじゅ
