このレシピには写真がありません

Description

とても簡単で色々な料理に使える
万能調味料です(●^o^●)

材料 (つくりやすい分量)

100cc
小さじ2
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にお酒を入れて弱火で煮立て、アルコール分を飛ばす。

  2. 2

    塩を加えて火を止め、
    長ネギ・ごま油・胡椒を入れて冷ます。

  3. 3

    保存容器に入れて
    冷蔵庫で3日持ちます。

コツ・ポイント

子供さんのいる家庭では
粗挽き胡椒は入れない方がいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

何かの雑誌で見たレシピを
ウチ仕様にアレンジしました。
レシピID : 2722276 公開日 : 14/07/23 更新日 : 14/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート