簡単~!土用の丑の日♡鰻めしの玉子巻き
作り方
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1
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ご飯が炊きあがる寸前に☆印を混ぜ合わせ、薄焼き卵を4枚焼く。
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2
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炊き上がったご飯にたれをかけ、混ぜ合わせ鰻をのせ、ひと混ぜする。
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3
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1に2をのせ右側を折り左を折ったらピックで止める。
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4
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皿に盛り付け、かば焼きのたれを全体にかけ回し、お好みで山椒を振る。
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉は
片栗粉:水(比率小さじ1:1です)
お好みでGABAN花椒を振ります。
片栗粉:水(比率小さじ1:1です)
お好みでGABAN花椒を振ります。
このレシピの生い立ち
土用の丑の日にはちょっと早いけど・・・
うな丼ばかりじゃ、飽きてしまうのでクレープ風にしてみました。
うな丼ばかりじゃ、飽きてしまうのでクレープ風にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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