紅白なますで絶品！酢あんかけ
Description
なます嫌い。そう、私も苦手！でも買っちゃったから仕方がない。とんでもおいしいあんかけに変身！がすがすいけます。
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作り方
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1
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地元名物、くまモンと「100円100円！」とお総菜を売ってるお店で、面白すぎてつい全種類買ってしまった1つ、紅白なます。
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2
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水、しょうが、鶏ガラスープの素をわかし、うりゃ。
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3
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なますがほどよくあたたまったら、水とき片栗粉でとじる。
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4
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火を消してからゴマ油をかけて完成。ゴマ油は風味づけのためなので、火を消してからで良いんです。
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5
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今回、豆腐があったので豆腐にのせてたべました、んま！なますが食べられてよかったよぅ。
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コツ・ポイント
ゴマ油は火を消してから加えることがポイント。しょうがはだいこんの「おしんこ臭さ」を消すために加えております。
このレシピの生い立ち
つい買ってしまった中になますがあったという、これは何としてでもいただかなくては！でもそのままでは難しい心が折れてしまう。なんやかやして食べてやろう！そういうチャレンジャー精神で作りました。にっぽんの、なます苦手な方々にぜひ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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