カリカリゴーヤチップス♪
＊かなmam＊
作り方
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1
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ゴーヤを半分に切って種とワタを取る
その他野菜も食べやすい大きさに切る
(今回は人参)
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2
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★を袋に入れゴーヤを入れて漬け込む
(ゴーヤの切り幅で調整して下さい。)
今回は30分♪
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3
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袋に片栗粉を入れ漬け込んだゴーヤ(野菜)を入れる
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4
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振って片栗粉をまんべんなく付ける
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5
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粉を軽く落として揚げ油に投入!!
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6
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カラッと揚がれば完成です♪
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コツ・ポイント
焦げたかな？くらいがカリカリで美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
揚げ物ついでにゴーヤもあげてみたら偶然(☆o☆)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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