詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

マグロのアラDEハーブ薫るカツ

マグロのアラDEハーブ薫るカツの画像

Description

安価で手に入るアラなのに 美味しく食べられる！
これは 節約メニューと言えるかも？

材料 （4人分）

マグロのアラ
300g
ニンニクスライス(乾燥)
1つまみ
ハーブソルト
適量
パン粉
50gくらい
粉チーズ
適量
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    魚の身の水分をペーパータオルで拭き取る。

  2. 2

    魚の身を食べやすい大きさに切り、ハーブソルト、にんにくスライス（手で粉々に潰しながら）をまぶす。

  3. 3

    ②にパン粉をまぶす

  4. 4

    オリーブオイルをフライパンに入れ、少し温まったら③を重ならないように並べる。

  5. 5

    両面を濃いめのきつね色になるまで揚げ焼きするようにし、お皿に盛り付けたら完成です♪

コツ・ポイント

魚の臭みをなるべく消すために、最初にしっかりと身から出る水分を取りましょう。

このレシピの生い立ち

我が家は食べ盛りのこどもが4人。
それに おかずにうるさい旦那さま。
そんな訳で 安くて美味しく食べられるお魚料理を一生懸命考えました。
今回のアラはなんと138円でGET！
レシピID : 2723932 公開日 : 15/06/02 更新日 : 16/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年5月20日
写真
みそゆうき
一晩塩麹に漬けたアラで❤︎とっても美味しく頂き！有難うです♪

お役に立ててよかったです♪アラとは思えない豪華さ✨

2015年11月30日
写真
sooh68
1パック150円！安く美味しく頂きました！教えてもらいご馳走さま

お役に立てて光栄です✨またアラをGETしたら作って下さいね❤

2015年6月3日
初れぽ
写真
hoopin
息子も大喜び！お弁当にも美味しかったです(*^_^*)ありがとう

初れぽ感謝❤食べ盛りにも満足頂ける自信あり！リピよろしくです

つくれぽを書く

( )
Mine97
マグロのアラDEハーブ薫るカツ
by Mine97