南瓜とアボカドのサラダ

南瓜は１cm角くらいにカット。
柔らかくなるまで蒸す(もしくはレンジでチン♪)。

玉ねぎときゅうりは薄くスライスして塩揉みする。

アボカドは南瓜と同じく１cm角にカット。

そのボウルに、カットしたアボカドを入れる。

さらに、南瓜も入れる。

レモン汁を回しかけ、スプーンで潰しぎみに混ぜる。