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きゅうりの漬物

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Description

サッパリしていて最高！

材料 （４～５人分）

きゅうり
２本
しょうが（千切り）
1片
ニンニク（スライス）
１片
白だし
小1

作り方

  1. 1

    きゅうりを麺棒で叩いて乱切りにし、塩で軽くもみ１０分置き、水気を切ります。

  2. 2

    写真

    1へ白だし、生姜、ニンニクを入れます。

  3. 3

    写真

    ２へゴマ油を入れて軽くもんで冷蔵庫へ

コツ・ポイント

キュウリは叩いてから乱切りにした方が味が染みやすいです。
今回はアムウェイの調味料を使用しました。

このレシピの生い立ち

畑のキュウリの消費対策！簡単漬物！
レシピID : 2724652 公開日 : 14/07/29 更新日 : 14/07/29

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きゅうりの漬物
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