茄子ともぐら瓜の炒め物

Name: 茄子ともぐら瓜の炒め物
Yield: ４人分
Ingredients: 茄子 ３～4本; キュウリ １～２本; 塩 少々; 炒め油 大1; 白だし 大1

Description

もぐら瓜もナスも柔らかくなって食べやすいですよ。サッパリ炒め！

３～4本

１～２本

塩

少々

炒め油

大1

白だし

大1

もぐら瓜の種は水っぽくなるので取り除いた方が良さそうです。

今回はアムウェイの白だしを使用しました。

地野菜のもぐら瓜
夏野菜同士炒めてみました（＾＾）
キュウリもナスもとっても柔らかくなるので
お子様からお年寄りまでＯＫ！

レシピID : 2724673 公開日 : 14/07/25 更新日 : 15/09/21