ちくわinポテトサラダ
☆☆marko☆☆
作り方
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1
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竹輪を片側だけ縦に切れ目を入れます。
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2
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ポテトサラダをはみ出さないようにスプーンで入れます
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3
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たこ焼き粉を水で溶き、竹輪をくぐらせて油で揚げます。
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4
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適当な大きさに切り、盛り付けたら出来上がり
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5
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コツ・ポイント
ポテトサラダのじゃがいもがコロコロとしているので竹輪からはみ出さないようにしてください。
たこ焼き粉は出汁がきいているのと、揚げた時にサクサク感が残るから天ぷら粉の代用でよく使ってます♪
たこ焼き粉は出汁がきいているのと、揚げた時にサクサク感が残るから天ぷら粉の代用でよく使ってます♪
このレシピの生い立ち
給食で出ていたのを思い出して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆☆marko☆☆
