オクラと長芋のベーコンソテー
Description
ちょっとねばねばした感じが、美味しいです・ベーコンが長芋にあっています
★ひよっこ・ドラみ★
作り方
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1
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オクラは斜め半分に切り、長芋は半月ぎりにします。ベーコンは1cm幅に。
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2
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オリーブオイルで、長芋をしっかりソテーします。その後、オクラとベーコンを投入。
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3
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塩、こしょうして、炒められたら完成です。
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コツ・ポイント
長芋は、じっくり焼くとほくほく、炒めるのが短時間だ
としゃきしゃき。お好みでどうぞ。
としゃきしゃき。お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
畑のオクラはできかけると、成長が早いので、次々収穫。そんななかで生まれたメニューです。
★ひよっこ・ドラみ★
