茗荷薫る♪ズッキーニと生揚げの味噌汁♡
いっくんママン☆
作り方
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1
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生揚げは適当な大きさに手でちぎる。ズッキーニは縦に半割〜乱切りしておく。
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2
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鍋に湯を沸かし、ズッキーニを柔らかくなるまで茹でる。。約5分程かな〜♪
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3
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次に生揚げを入れて1分。
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4
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顆粒タイプの鰹だしと味噌を入れて溶かし〜器に盛り付けたら出来上がり♡
お好みで茗荷を添えてね^ ^
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コツ・ポイント
特にありません。。簡単です^ ^
味噌や水の分量は味噌の種類で味も変わってくるので目安です。お好みの濃さに調節して下さいね♡
味噌や水の分量は味噌の種類で味も変わってくるので目安です。お好みの濃さに調節して下さいね♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しの生揚げとズッキーニがあったので…♡
いっくんママン☆
