ブルーチーズとトマトのにんにくパスタ

ブルーチーズとトマトのにんにくパスタの画像

Description

ブルーチーズとフレッシュトマトが絡み合って、複雑な味でめっちゃ美味しい♪休日ランチに、白ワインとどうぞ♪

材料 (2人分)

250g
(ソース)
オリーブオイル
大匙4
にんにく(スライス)
2かけ分
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    大きな鍋にお湯と塩を沸騰させ、パスタをアルデンテに茹でる。

  2. 2

    パスタをゆでている間に、フライパンにソースの材料を全て入れ、まぜながらふつふつと沸騰させる。

  3. 3

    パスタの湯を切り、フライパンにパスタを入れてざっと絡めて完成!

コツ・ポイント

パスタは固めが美味しい!ので、ちょっと固いかな?ってくらいでお湯を切って、フライパンに入れると、余熱で火が通ってちょうどいいアルデンテになります♪

このレシピの生い立ち

休日のお昼にスーパーで、何か美味しいパスタ作りたいな~と思って、考えました~d(´∀`o)
レシピID : 2728122 公開日 : 14/07/28 更新日 : 14/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆか*みく
簡単でおいいですね! ブルーチーズ好きにはたまりません!

素敵なつくれぽありがとうございます^_^

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aozora♪
ブルーチーズがガーリックやトマトとこんなに合うなんて♪美味しい!

彩り鮮やかでとっても美味しそう!!素敵に作ってくれて嬉しい〜

初れぽ
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Negicco
ブルーチーズとカッペリーニの消費ができましたー。おいしいー。

黒オリーブがちらしてあって、お洒落♪素敵れぽありがとうー!