★メチャ旨！麻婆豆腐★
アールグレイ
作り方
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1
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豚ミンチを炒めて酒・醤油・砂糖を加える。
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2
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サラダ油に豆板醤・ニンニクを入れて炒めて豆腐を加える。
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3
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★印の酒・醤油・水・うまみ調味料(少々)を加え煮る。
青ネギを加え、水どき片栗粉でトロミをつける。
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コツ・ポイント
最初に豚ミンチに味を付けておくのがポイント！
このレシピの生い立ち
麻婆丼が大好きな息子の為に作ってみました！ (о´∀`о)♪
(
)
394万
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