簡単!アイスクリーム♪

簡単!アイスクリーム♪
ハンドミキサーがあれば簡単にできるアイスクリーム。おいしいですよ♪冷やしている途中で混ぜる手間もありません。

材料

1個
牛乳
大さじ1
砂糖
30g
100cc

1

卵と牛乳と砂糖をボールに入れ、ハンドミキサーで泡立てる。白っぽく、もったりするまでしっかりと泡立てる。

2

別のボールに生クリームを入れ、ハンドミキサーで8分立てぐらいに泡立てる。

3

2の生クリームを1のボールに3回に分けて入れ、そのつどゴムべらで切るように混ぜる。

4

タッパーなどに入れ、冷凍庫で半日くらい冷やす。できあがり♪

コツ・ポイント

生クリームでなくても、ホイップクリームでもおいしくできました♪濃厚なものがいい方は生クリームの方がいいと思います。8月22日、レシピの一部を改良しました。

このレシピの生い立ち

あまった生クリームを処理したくて、大好きなアイスクリームに変身させました☆
レシピID : 272816 公開日 : 06/08/09 更新日 : 06/08/22

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