簡単！アイスクリーム♪
ユキツバサ
作り方
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1
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卵と牛乳と砂糖をボールに入れ、ハンドミキサーで泡立てる。白っぽく、もったりするまでしっかりと泡立てる。
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2
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別のボールに生クリームを入れ、ハンドミキサーで８分立てぐらいに泡立てる。
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3
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２の生クリームを１のボールに３回に分けて入れ、そのつどゴムべらで切るように混ぜる。
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4
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タッパーなどに入れ、冷凍庫で半日くらい冷やす。できあがり♪
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コツ・ポイント
生クリームでなくても、ホイップクリームでもおいしくできました♪濃厚なものがいい方は生クリームの方がいいと思います。８月２２日、レシピの一部を改良しました。
このレシピの生い立ち
あまった生クリームを処理したくて、大好きなアイスクリームに変身させました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ユキツバサ
