エリンギとピーマンと豚肉の中華炒め
Description
すぐ出来て、美味しいサブメニューです。お肉をたくさん入れれば、メインにもなりそうですね。
★ひよっこ・ドラみ★
作り方
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1
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基本、細く切ります。（写真参考）
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2
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ごま油をひいて、しょうがのみじん切りを加熱します。香りがたったら肉を炒めます。
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3
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少し炒めたら、エリンギ、ピーマンも入れて炒めます。
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4
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中華スープの素、塩、こしょうをし、じゅうぶん炒めたら完成です。
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コツ・ポイント
特にないほどかんたんです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物と、今朝畑でとれたピーマンのお陰で、完成しました。
★ひよっこ・ドラみ★
