カルボナーラ風☆かぼちゃサラダの画像

Description

大人にも子どもにも☆人気のかぼちゃサラダ
お弁当にも、作り置きお惣菜にも!

材料 (2人分)

1/8個
ブロックチーズ
2個〜
調味料
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1〜
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大にして
    蒸す。

    うちは圧力鍋で加圧4分。
    レンジでもOK。

  2. 2

    かぼちゃは熱いうちに
    泡立て器やマッシャーで潰す。
    お好みで塩少々、下味をしてもよい。

  3. 3

    チーズをサイコロ切りにする。

    冷ましたかぼちゃに
    牛乳、マヨネーズ、チーズ、ブラックペッパーで味付け。

    完成!

コツ・ポイント

※マヨネーズは冷めてから入れてくださいね。

※ブラックペッパーは好みですが多目が好きな方はたっぷりと☆

このレシピの生い立ち

作ってみたら、主人大絶賛!
レシピID : 2728449 公開日 : 14/07/28 更新日 : 14/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート