簡単!小松菜&卵のにんにく炒め♡
作り方
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ちなみに1袋6束に対して、卵は2個使いました♪
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小松菜は食べやすい大きさに切って下さい!
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油をしいたフライパンににんにくをいれて、小松菜のくきを投入!にんにくは多目がおすすめ!
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くきの部分に火が通ったら、残りの葉っぱ&塩こしょう(旨味調味料)をいれて炒めます!
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この塩こしょうおすすめです!美味しさアップ♪みつけたらぜひ♡ガーリックパウダーでもいいかもです♪
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小松菜がある程度しんなりしたら、卵&少し塩こしょうをIN!水分がかなりでてきてるので、卵がこげないように弱火で炒めます♪
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水分がとんで卵と小松菜が絡まって、卵がいいかんじに固まったらごま油を回しかけて…
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完成♡ラー油をかけるとさらに美味しいです♡なのでお好みでどうぞ♪
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姉妹レシピもやしver.
レシピID2701077もよかったら♡材料は同じです!
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水菜ver.レシピID2694816もよかったらぜひ♡
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コツ・ポイント
小松菜は、1袋でも水分がでてかなり量が減ります!ちなみにラー油はかなりおすすめです♡
このレシピの生い立ち
水菜・もやしが美味しくできたので、安かった小松菜でもトライ!そしたら、さっぱりと食べられて美味しかったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)