ネギポン酢でサッパリ♡鰹のカツ♡
作り方
コツ・ポイント
★揚げすぎない事♪くらいです*^^*
揚げた後も火が通っていきますので、早いかな~
ってくらいでもOK。
お刺身用なので半生ぐらいが一番美味しいですよ *^^*
揚げた後も火が通っていきますので、早いかな~
ってくらいでもOK。
お刺身用なので半生ぐらいが一番美味しいですよ *^^*
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの大好物のカツ♪
焼いたり煮たりが多い魚料理ですが、揚げ物が苦手なおばあちゃんもこれは大好き♪
ネギポン酢が揚げたガツオをサッパリさせてくれて、いくらでも食べられちゃいます♪
焼いたり煮たりが多い魚料理ですが、揚げ物が苦手なおばあちゃんもこれは大好き♪
ネギポン酢が揚げたガツオをサッパリさせてくれて、いくらでも食べられちゃいます♪