杏仁豆腐。
作り方
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1
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杏仁豆腐の元と牛乳200ml+水100mlを煮溶かす。
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2
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冷蔵庫で冷やし固めナイフで菱形クロス模様にcut。
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3
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フルーツ缶のシロップ&炭酸水を和えて完成です。
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コツ・ポイント
☆ 繊細な菱形クロスcut。
☆ 杏仁霜なら、水200ml+牛乳100ml
☆ 杏仁霜なら、水200ml+牛乳100ml
このレシピの生い立ち
『杏仁豆腐の元』があったので。
杏仁霜と寒天粉入りです。
手作り→寒天とアーモンドエッセンスを数滴。
杏仁霜と寒天粉入りです。
手作り→寒天とアーモンドエッセンスを数滴。