☆ナスの甘辛漬け☆彡大量消費彡
Description
甘さの中にも粉からしのパンチが効いている漬物です。
材料
作り方
コツ・ポイント
ナスに調味料を混ぜる時は、必ず先に砂糖を混ぜ込んでください。砂糖・鬼がらしの量は、ご自分の好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
毎年大量に手に入るナスを何とかしたいと思っていたら、知り合いのおばさんから教えてもらいました。ただ、教えて頂いた分量が勺表示だったので、g・㏄表示に換算しながらアレンジして作りました。