アレンジ!簡単♪漬け物でさっぱり冷奴♡
Description
漬け物でさっぱり~♪しば漬けの食感がいいアクセント♪ちょいたしで、ラー油でピリ辛にしたりマヨでコクアップもしても◎♡
材料
作り方
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1
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豆腐を準備します♪私は小分けで!一丁でも♪そしたら、キッチンペーパー(2~3枚)でくるんで冷蔵庫で冷やします♪
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2
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梅は種をとってカリカリタイプなら、軽くカット、柔らかければ適当にちぎります♪柴漬けも大体でOK!
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3
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そしたら、豆腐を冷蔵庫からだして、切ったものと★&お好みの具をのせたら完成♡
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4
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ラー油をちょいたしすると、ピリ辛でいいアクセントに♪マヨも意外にあいますよ♪マヨラーさんにはいいかも♡
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コツ・ポイント
豆腐はキッチンペーパーでくるんで 水切りした方が、後で水っぽくならなくていいですよ!漬け物はどちらか片方でも♪別の種類でも美味しいと思います♡
このレシピの生い立ち
漬け物と豆腐を一緒に食べてみたら美味しかったので、アレンジしてみました♪