夏にピッタリ★簡単冷やしカレーうどん

夏にピッタリ★簡単冷やしカレーうどんの画像

Description

暑い夏にはカレーも冷やして(^^♪
残ったカレーで簡単に出来るので、パパッと作りたいランチにも◎

材料 (1人分)

お玉1杯分
1/2カップ
■めんつゆ(濃縮)
大さじ2
1個

作り方

  1. 1

    カレーはレンジで温めておく。■を合わせ、カレーに少しずつ注ぎながらよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    冷凍うどんを規定時間レンジで温める。

  3. 3

    器に(2)を入れ、上から(1)をかける。温泉卵を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

夏野菜をたくさん入れて作ったカレーを使いました。カレーはレトルト、うどんは茹でうどんでも大丈夫です♪お好みで作ってください!

このレシピの生い立ち

いつも残ったカレーをドリアからうどんでアレンジしてますが、夏なので冷やしうどんにしてみました!
レシピID : 2731929 公開日 : 14/08/04 更新日 : 14/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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mii17
簡単に前日のカレーをリメイク出来、しかも熱いカレーうどんは…と思っていたので丁度よくすごく美味しかったです❁またリピします
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ひよこベーグル
お弁当にチャレンジしました。美味しくいただきます!

参考にしてくれて嬉しいです!とっても美味しそうですね♫

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ゆうかりおん
味付き揚げ後のせしてみました!簡単便利なレシピ有難う!

美味しそう!つくれぽありがとう(^O^)