グレープフルーツゼリー♡の画像

Description

ぷるぷるゼリー♡
夏の暑い時にさっぱりデザート!!
食欲なくても食べれちゃうかも。

材料 (15カップ分)

100%グレープフルーツジュース
900ml
砂糖
120g
50ml

作り方

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    〜グレープフルーツの下処理〜

    グレープフルーツの上下を切り落とす

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    周りの皮も切り落としていく

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    薄皮に沿って切っていくと、果肉だけになります

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    下処理完成✨

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    〜ゼリー〜
    ゼラチンを水でふやかす

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    グレープフルーツジュースと砂糖を鍋に入れ、火にかける

    沸騰直前まで温め、火を消します

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    ふやかしたゼラチンを鍋に入れ、ゼラチンを溶かします

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    ゼラチンが綺麗に溶けたら、カップに入れます

    この時、下処理した果肉もカップの中に入れます

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    冷蔵庫で1時間から2時間冷やして完成♡

コツ・ポイント

グレープフルーツの果肉は、ある程度の形が残ってれば大丈夫。
余り形にこだわらなくて大丈夫ですよ(๑′ᴗ‵๑)

このレシピの生い立ち

夏と言えば!!グレープフルーツでしょ??笑
レシピID : 2732183 公開日 : 14/07/31 更新日 : 14/07/31

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