カレー風味~Deviled Eggs
栗丸うさぎ
作り方
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1
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固ゆで卵を作る。
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2
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その間に、小さめのボウルに■を入れてよく混ぜておく。
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3
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ゆで卵が出来上がったら、殻をむいて縦半分に切る。
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4
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黄身を②の中へ入れる。切った面を下に向け、上からひとさし指で軽く押さえると簡単に黄身が出ます。
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5
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よく混ぜる。
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6
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白身の中に、少しずつスプーンで入れる。
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7
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アーモンドスライスやナッツ類をのせ、ドライパセリをかける。
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8
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レーズンをのせても美味しゅうございます。
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9
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2019.2.3 一部訂正、変更。
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コツ・ポイント
黄身を取り除く時は、ゆっくりと慎重に。
このレシピの生い立ち
ちょっと違ったdeviled eggsをクリスマス等に作り、皆を驚かせたかったので。
