レアチーズケーキ プチ
③匹のこぶた
作り方
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1
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クリームチーズをレンジで1分柔らかくする
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2
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生クリームを大さじ3分けておいて残りをホイップする
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3
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①にレモン汁砂糖を加えてよく混ぜたらゼラチンを水とあわせレンジで数秒とかして混ぜる
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4
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③にホイップした生クリームを入れてよく混ぜる。生地の完成★それをしぼりだし袋に入れてカップに注ぐ
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5
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チョコを湯煎でとかして分けておいた生クリームと混ぜる。
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6
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④のカップにチョコを少したらして爪楊枝でマーブル模様になるようにかるく混ぜる。
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7
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冷蔵庫で三時間以上冷やし固める。完成★
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8
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できたら冷凍して保存できるので夏場は少し自然解凍して冷たく食べても美味しく食べれます。
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コツ・ポイント
ゼラチンを混ぜたら固まり始めるので手早く作業
このレシピの生い立ち
子供のおやつに持たせようと思ってつくりました(^-^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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