メロンのかき氷
Description
これほどうまいかき氷もないと思います。白蜜の作り方はID:2732628
材料
(1人分)
メロンソース用
50g
メロントッピング用
適量
白蜜
50cc
氷
適量
作り方
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1
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かき氷には完熟のものが合うと思います。
スーパーで売ってる見切り品の半額くらいがやわらかくてかき氷にはちょうどいいです。
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2
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メロンを切り種をのぞきます。
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3
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フードプロセッサーを使うので手ごろなサイズにカット。
トッピング用もとっておきます。
丸ごとの1/8でほぼ一人前です。
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4
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メロン50gと白蜜50ccをフードプロセッサーにかけます。白蜜の作り方はID:2732628
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5
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氷を削ります。
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6
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メロンソースをかけます。
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7
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メロンをトッピングして完成です。
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コツ・ポイント
夏はなにをするのもしんどいですが、元気を出して作ってみてください。実にうまいです。動画あります。http://youtu.be/RFD29-UtpSM
このレシピの生い立ち
生い立ちというほどのものはないですが、非常にうまいのでご紹介させていただきます。