コーンとココナッツのデザートアイス
作り方
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1
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生のとうもろこしを使う場合は、茹でて実を外して冷凍する。
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2
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牛乳、ココナッツミルク、コンデンスミルク、塩をボウルで混ぜ合わせて、バットに移し凍らせる。
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3
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①とキューブ状にカットした②を交互に入れ、スイッチオンする。
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4
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器に盛り、シナモンパウダーを振る。
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コツ・ポイント
材料全てをマジックブレットなどでペースト状にし、凍らせて使用してもOKです。食感が滑らかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
ディナーの最後に、こんなオシャレなアイスが出てきたら嬉しいですよね☆
甘みの強いとうもろこしであれば、コンデンスミルクを調節して素材の味を楽しんでもOK!
甘みの強いとうもろこしであれば、コンデンスミルクを調節して素材の味を楽しんでもOK!