豚天 野菜盛

豚天 野菜盛
花火大会で人が大勢集まったときにつくったら好評でした。特に男性陣には人気大。ビールにホントあうんですよ。たっぷり手伝わせましょう。もちろんごはんにも。

材料 (1人分)

豚バラ焼肉用
適宜
天婦羅粉
適宜
氷水
適宜
野菜
適宜
市販のドレッシング
1瓶(和風おろし玉葱入り)
マヨネーズ
適宜
からし
適宜

1

野菜を千切りスライサーでとにかくたっぷりおろします。単純作業なので男性にまかせましょう。(笑)キャベツ・胡瓜・人参・セロリがあいます。セロリはぜひ。
紫蘇も千切りにして全体を混ぜます。

2

豚肉はどんどん天婦羅にします。面倒なので下味もなし。油を切ったら野菜の上にのせてドレッシングをたっぷりかけます。
マヨネーズとからしを添えて。

コツ・ポイント

よそんちでつくりました。(笑)野菜はとにかくアッという間になくなりますから、たっぷり用意してください。

このレシピの生い立ち

花火をみながらいきおいで・・。
レシピID : 27337 公開日 : 01/08/15 更新日 : 06/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」