♪超簡単★アボカドのキムチ和え♪
Natustyle
作り方
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1
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アボカドは緑色のものではなく、ほぼ真っ黒で、光沢があり、一部だけプニプニと柔らかくない適度な硬さのものを選ぶ☆
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2
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真ん中の種で止まるところまで包丁を入れ、周りにクルーッと１周させて皮と身の部分を切る☆
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3
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瓶のふたを開ける様な要領でアボカドをねじるとパカッと離れてキレイに2つに割れます☆
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4
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包丁のアゴの部分を種にチョンと刺してから、少しひねると種をキレイに外せます☆
手を切らない様に気を付けて下さい♪
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5
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ちょうどよく熟しているものは、手でスーッとむくことができます☆
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6
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アボカドを1.5ｃｍ角くらいに切り、キムチも大きいものは食べやすく切って和えれば出来上がり～(*^^)v
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7
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むいた枝豆などを加えてもおいしい１品になります!(^^)!
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コツ・ポイント
アボカドは選ぶのが難しい果物ですが、おいしいアボカドを選ぶことができれば、絶対においしく作れます♪
空気に触れていると黒くなってしまうので、１個使い切れない時は、種の残っている方を、ラップでキッチリ包んで冷蔵庫で保存しましょう(*^_^*)
空気に触れていると黒くなってしまうので、１個使い切れない時は、種の残っている方を、ラップでキッチリ包んで冷蔵庫で保存しましょう(*^_^*)
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドを、いつもと違う味で食べたくなったので作りました！
ビールのおつまみにも最高ですっ(*^^)v
ビールのおつまみにも最高ですっ(*^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Natustyle
