しめじとズッキーニのアヒージョ♪
しまさらまま
作り方
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1
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鍋ににんにくのみじん切りをオリーブオイルで香りが出るまで炒めておく。
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2
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切ったしめじ、ズッキーニ、プチトマトを入れ、具の軽く半分くらいのオリーブオイルで煮る。仕上げにハーブソルトで味付けを。
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3
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バケットを添えたりパスタでペペロンチーノ風にしたり…♪
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コツ・ポイント
アヒージョはスペイン語で(ニンニク風味)具は好きな野菜、シーフード、ベーコン等何でもイケると思います！
このレシピの生い立ち
簡単オシャレにできる一品を！
