かんたんもう一品♡人参と卵の炒めもの
作り方
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1
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器に卵を割りほぐし、めんつゆを小さじ1/2程度(分量外)混ぜておきます
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2
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人参を千切りにします。
※スライサーを使うと簡単にできますよ(*^^*)
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3
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フライパンでごま油を熱して、②の人参を炒めます
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4
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人参がしんなりしてきたら、めんつゆで味付けします。
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5
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①の卵を流し入れて、手早く炒めれば出来上がりです♪
器にもって、お好みで白ごまをかけてどーぞ(*^^*)
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コツ・ポイント
めんつゆは4倍濃縮のものを薄めずに原液のまま使用しました
このレシピの生い立ち
沖縄の人参しりしりに似た感じです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)