かんたんもう一品♡人参と卵の炒めもの

かんたんもう一品♡人参と卵の炒めものの画像

Description

人参ってこんなに甘かったんだ!って思う一品です♪ 簡単にできるので、あと一品欲しい時に。お弁当のおかずにもgoodです!

材料 (3人分)

1本
2個
ごま油
大さじ1
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    器に卵を割りほぐし、めんつゆを小さじ1/2程度(分量外)混ぜておきます

  2. 2

    人参を千切りにします。
    ※スライサーを使うと簡単にできますよ(*^^*)

  3. 3

    フライパンでごま油を熱して、②の人参を炒めます

  4. 4

    人参がしんなりしてきたら、めんつゆで味付けします。

  5. 5

    ①の卵を流し入れて、手早く炒めれば出来上がりです♪
    器にもって、お好みで白ごまをかけてどーぞ(*^^*)

コツ・ポイント

めんつゆは4倍濃縮のものを薄めずに原液のまま使用しました

このレシピの生い立ち

沖縄の人参しりしりに似た感じです♪
レシピID : 2737481 公開日 : 14/08/05 更新日 : 14/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ma___111
簡単美味しかったです(*^^*)

嬉しいつくれぽ有難うございます(´。✪ω✪。`)

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あこあち
簡単で美味しいので何度も作ってます♪お気に入りです!

リピートしていただいてるなんて感激です♬嬉しいつくれぽ感謝♡

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ばんぷ☆
人参嫌いな家族にも好評でした☆

よかったー(≧∇≦) 嬉しいつくれぽありがとうございます♪

初れぽ
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みゆき_______
お弁当に☆

美味しそう! つくれぽありがとうございます(≧∇≦)