小松菜の胡麻和え♪

Name: 小松菜の胡麻和え♪
Cook time: 10 min
Yield: ４人分
Ingredients: 小松菜 １束（２００g）; 塩 少々; ☆すり胡麻 大さじ４; ☆砂糖 大さじ２; ☆しょう油 大さじ１・５

Description

甘辛～♡シャキシャキの小松菜が美味しい胡麻和えです(^^♪

ちーすけ♡

材料（４人分）

小松菜

１束（２００g）

塩

少々

☆すり胡麻

大さじ４

☆砂糖

大さじ２

☆しょう油

大さじ１・５

作り方

1

☆は合わせておきます。
2

鍋に塩少々と水を入れ沸騰させて小松菜を茎の部分から固めに茹で冷水にとります。水気をしっかり絞って３㎝長さに切ります。
3

①に②を加え手でしっかり和えます。
4

器に盛ります。

コツ・ポイント

好みですが小松菜はあまり茹ですぎない方がおいしいよ(^^♪
小松菜の水気をしっかり絞ってから和えてね♪

このレシピの生い立ち

ご飯にもお酒にも合う♡うちの定番の胡麻和えです(^^♪

レシピID : 2737663 公開日 : 14/08/05 更新日 : 14/08/05

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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