あんかけ堅焼きそば♡
can7
作り方
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1
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野菜は適当な大きさにきります。
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2
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フライパンにごま油をひいて、一度水で軽くほぐした焼きそばの麺を入れ軽く塩コショウをし、固めるように堅焼にします。
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3
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麺を両面焼けたら皿にとります。
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4
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豚肉、魚肉ソーセージ、野菜を炒めガラスープ、香味ペースト、水を加え、水溶き片栗粉を入れ、あんをつくります。
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5
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麺の上にあんをかけたらできあがりです。
カリッともちもちの食感と麺にからむあんをお楽しみください。
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コツ・ポイント
とろみをしっかりつけるといいです。
カリッとした食感をたのしむためには作ったら早めにお召し上がりください。
カリッとした食感をたのしむためには作ったら早めにお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
外ではあまりたべないのでつくってみました。
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