甘くないパンケーキ☆マヨチーズソーセージ
Description
また作っちゃいました。
甘くないので軽食にどうぞ。
甘くないので軽食にどうぞ。
材料
(8枚分)
200グラム
25グラム
25グラム
☆コーンスープの素(あれば)
1袋
小さじ2茶さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆塩
小さじ1
225CC
1個
8枚
マヨネーズ(トッピング用)
大さじ2
作り方
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1
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☆印をボールにいれ、泡だて器でかき混ぜる。
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2
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たまごと牛乳をいれます。おたまでやっと落ちるくらいの固さにします。加減はお好みでどうぞ。
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3
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熱したフライパンにコーンミールをふりかけ、タネをおたまで流し入れコーンミールを表面にもまぶして裏返し、両面焼きます。
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4
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ハム大の大きさで、8枚焼けました。
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5
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トッピング作りです。今日はおうちにあったソーセージを小さく角切り。マヨネーズで和えます。
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6
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こんなかんじ。
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7
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焼きあがった1枚を半分に切ります。
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8
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とろけるチーズを乗せ、ぱらりと7を置き、挟んで出来上がり~。
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コツ・ポイント
ライ麦が無くてもコーンスープの素が無くてももちろん作れます。
このレシピの生い立ち
コーンミール消費のレシピとして作りましたが、冷凍保存も可能で軽食に便利だし、美味しいかったので家にある材料でまた挑戦。