☺簡単常備菜ひじきとハムのレモンマリネ☺
Description
ひじきを使ったさっぱり味のデパ地下デリ風の常備菜です♪
お弁当の透き間埋めにもどうぞ♡
お弁当の透き間埋めにもどうぞ♡
材料
(作りやすい分量)
30g
5〜6枚
1パック
★レモン汁
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
★塩
小さじ1/4
オリーブオイル
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
・作り立てでも食べられますが、しっかりと冷やした方が味がよく馴染んて美味しくなります。
・使うひじきは細かい芽ひじきがオススメです。長いひじきの場合は、水で戻してから包丁で細かく切って使ってください。
・使うひじきは細かい芽ひじきがオススメです。長いひじきの場合は、水で戻してから包丁で細かく切って使ってください。
このレシピの生い立ち
いつも、ついつい煮てばっかりのひじきを、さっぱりとした味で食べてみたいと思って考えたレシピです(*´▽`*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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